Pizza

Pizza
Laura Zavan (Auteur), Gregoire Kalt (Photographies)
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Acheter neuf : EUR 7,99 EUR 7,59 (as of 01/25/2013 15:20 PST)
11 neuf & d'occasion a partir de EUR 4,00 (as of 01/25/2013 15:20 PST)

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Description du produit

La vraie pizza italienne, à faire à la maison en un tour de main - La recette de la pâte home made + l'alternative de la pâte toute faite, pour des kits pizzas ultra rapides et très savoureux. - Toutes les sauces, fromages et épices de base. - Les grands classiques : Margherita, napolitaine, légumes grillés, quatre fromage, calzone...- Les recettes très italiennes à découvrir : épinards ricotta, buffala, cèpes-parmesan, scpeck, saucisse-potiron, pizza noire à l'encre de seiche, pizza blanche courgette chèvre pignons... - Et quelques out siders à tester : roquefort-poire-miel-noisette, panzerotto (mini calzone frite), foccacia, sucrée choco-noisette. COLLECTION : Petits Plats (72 pages)AUTEUR : Laura Zavan, Grégoire Kalt